85 años en el corazón de los costeños

Historia

Cooperativa de Productores de Leche de la Costa Atlántica Ltda. es un organismo cooperativo de primer grado, de derecho privado y sin ánimo de lucro, constituida hace 86 años por un grupo de ganaderos del Departamento del Atlántico.

1933
1939
1950
1960
1963
1983
1997
1999 – 2001
2003 – 2007
2006

1933

El origen de COOLECHERA se remonta al 16 de abril de 1933, cuando se suscribió el Acta de los fundadores, conformado por la asociación de ganaderos y productores de leche de la costa atlántica.

1933

1939

En 1939 comienza a operar el sistema de pasteurización de la leche utilizada en los procesos, con la importación de los equipos para envases en higiénicas botellas y tapas de cartón de 11 y ½ litros.

1950

En agosto de 1950 se importó una nueva máquina para ampliar la capacidad instalada a 40 mil litros por día, diversificando además los subproductos, creando la línea de helados.

1950

1960

Con el objeto de mejorar la calidad de leche líquida y subproductos, la cooperativa adelanto en 1960 una modernización total de su planta, especialmente en la refrigeración de nuevos equipos de pasteurización y envase que aumentó la eficiencia del proceso. También se instaló una maquinaria especializada para la fabricación de quesos maduros, yogurt y mantequilla.

1960

1963

Para el manejo eficiente de los excedentes de leche que se presentaban en el invierno, COOLECHERA instaló en 1963 su primera planta de pulverización, para el secado de la leche con capacidad de 20 mil litros por día, implementándose el sistema de rehidratación en época de escasez

1963

1983

Con el objetivo de atender la demanda de la leche en polvo descremada para uso industrial, sé inauguró en 1983 la segunda planta de pulverización de leche en polvo con la instalación de un equipo con capacidad para 100 mil litros por día.

1997

En el año de 1997 la Cooperativa adquiere la última tecnología para hacer yogurt, única en Colombia.

1999 – 2001

La empresa visionando los nuevos retos que se presentan con el nuevo milenio y como una respuesta a la fuerte competencia en el mercado por parte de otras empresas en el sector lácteo, decidió adquirir y poner en funcionamiento un equipo con tecnología de punta que le garantice una excelente calidad y una mejora en los rendimientos en producción de mantequilla en 1999 y producción de queso en el 2001.

1999 – 2001

2003 – 2007

El enfoque hacia la ampliación del mercado para sus productos en la región Atlántica, logro la adquisición de la mayoría de las acciones de la empresa del sector lácteo “Hato Blanco” en el año 2003 y dándole continuidad a esta política logró la integración de la Cooperativa de Ganaderos de Cartagena CODEGAN LTDA en el año 2007 con la adhesión de 178 socios ganaderos.

2003 – 2007

2006

COOLECHERA inauguró el lunes 27 de noviembre de 2006 su planta de leche larga vida con maquinaria de empaque Tetra Brik Aseptic.

2006

Misión

COOLECHERA es una cooperativa que por medio de la innovación, se anticipa a las necesidades de nutrición y bienestar de sus clientes, generando valor mediante un completo portafolio de productos lácteos y derivados, siendo reconocidos a nivel nacional como una empresa sólida, moderna y socialmente responsable.

Visión

Para el año 2019, COOLECHERA se consolidará como una cooperativa modelo en el sector de alimentos lácteos, por su solidez, excelencia e innovación, atributos que responden a las necesidades de sus clientes en el ámbito nacional e internacional.